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東京都西麻布にあるレストラン「アルポルト」の片岡護シェフが監修したモンブランです。
特製のカスタードムースに栗ペーストを配合したモンブラン餡の上に
ダイスカットの栗と粉糖をトッピングしました。
【原材料】乳等を主要原料とする食品(国内製造)、栗ペースト(白生あん、砂糖、栗甘露煮)、 砂糖、卵、ゼラチン、小麦粉、ココアパウダー、栗甘露煮、粉糖/安定剤(加工デンプ ン)、グリセリン脂肪酸エステル、香料、乳化剤、ソルビトール、乳清ミネラル、グリシン、リン酸塩(Na)、pH調整剤、増粘多糖類、着色料(クチナシ、カロテン)
【賞味期限】製造日より90日 ※要冷凍
【商品サイズ】幅15×奥行15×高さ8(cm)
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