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熟成ケーキセット

¥2,160 税込

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東京都青山にあるレストラン「レ・クリスタリーヌ」の田中　彰伯シェフが監修した熟成ケーキです。
焼成後、一晩熟成させてから最終仕上げを行うことにより、よりしっとりとした食感に仕上げました。フルーツケーキはパインやアップルなどのフルーツをふんだんに使用し、チョコレートケーキは深いチョコレートの美味しさをお楽しみいただけます。

【原材料】＜フルーツケーキ＞フルーツ砂糖漬け（砂糖、オレンジピール、レーズン、洋酒、水飴、チェリー、リンゴ、パイン）（国内製造）、卵、小麦粉、砂糖、マーガリン、還元水飴、ショートニング、甲類アルコール、洋酒、シナモン粉末、食塩、メース粉末/乳化剤、加工でん粉、膨張剤、香料、着色料（カルミン酸）
＜チョコレートケーキ＞卵（国産）、小麦粉、砂糖、マーガリン、チョコレート、ショートニング、洋酒、還元水飴、牛乳、ココア粉末、転化糖/乳化剤、膨張剤、香料、カラメル色素

【賞味期限】製造日より60日
【商品サイズ】幅26×奥行13×高さ5(cm)