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バームクーヘンセット
¥2,160
東京都赤坂にあるレストラン「仏蘭西厨房かえりやま」の帰山浩司シェフが監修したバームクーヘンです。 メープルバームクーヘンは、カナダ産のメープルを使用し風味豊かに仕上げました。チョコレートクーヘンはココアパウダーを使ってビターな風味に仕上げ、チョコレートのコクと風味を楽ししめます。どちらもしっとりとした食感でボリューム感たっぷりのバームクーヘンです。 【原材料】<メープルバームクーヘン>鶏卵(国産)、小麦卵、砂糖、マーガリン、ショートニング、麦芽糖、メープルシュガー、脱脂粉乳/乳化剤、膨張剤、香料、着色料(カラメル、カロテン) <チョコスイートクーヘン>鶏卵(国産)、小麦粉、砂糖、マーガリン、ショートニング、ココアパウダー、麦芽糖、水あめ混合異性化液糖、脱脂粉乳/乳化剤、膨張剤、香料、着色料(カロテン) 【賞味期限】製造日より45日 【商品サイズ】幅30×奥行15×高さ8(cm) バームクーヘンサイズは直径11×高さ7(㎝)
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きな粉と黒蜜のバウムクーヘン
¥1,080
東京銀座にある和食・創作料理の「和創はやしだ」の店主林田雄一氏が監修したバームクーヘンです。 濃厚なきな粉のバームクーヘンに黒蜜ソースをかけてお召し上がりください。 【原材料】<バウムクーヘン>卵黄(国産)、小麦粉、砂糖、ショートニング、マーガリン、麦芽糖、きなこ、大豆粉、加糖練乳/乳化剤、膨張剤、香料、着色料(カロテン) <添付黒蜜>砂糖、黒糖 【賞味期限】 製造日より60日 【商品サイズ】 幅15.5×奥行15.5×高さ5(cm)
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「ラ・ロシェル」オレンジケーキ
¥1,080
東京都南青山にあるレストラン「ラ・ロシェル」の逆井宏行シェフが監修したオレンジケーキです。 オレンジピールを混ぜてふっくらと焼き上げた生地は、ほどよい甘さにオレンジのさわやかな香りが引き立っています。 爽やかな食感とずっしりした重量感が特徴です。 【原材料】卵(国産)、小麦粉、砂糖、マーガリン、オレンジ砂糖漬け、オレンジ果汁加工品(水飴、砂糖、オレンジ果汁、温州みかん果汁)/膨張剤、トレハロース、グリセリン脂肪酸エステル、ソルビトール、酢酸Na、香料、乳化剤、酸味料、着色料(黄5、黄4、カロテン)、酸化防止剤(V.E) 【賞味期限】製造日より45日 【商品サイズ】幅16×奥行16.5×高さ4.5(cm) ※ケーキサイズは約直径11.5(㎝)
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ベイクドチーズケーキ
¥1,080
東京都西麻布にあるレストラン「アルポルト」の片岡護シェフが監修したチーズケーキです。 上質なカマンベールを使用し、しっとりふんわり焼き上げた香り豊かな大人のチーズケーキです。 【原材料】卵(国産)、小麦粉、砂糖、マーガリン、ナチュラルチーズ、乳等を主要原料とする食品/香料、グリセリン脂肪酸エステル、膨張剤、ソルビトール、トレハロース、酢酸Na、乳化剤、安定剤(ローカストビーンガム)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、カロテン色素 【賞味期限】製造日より45日 【商品サイズ】幅16×奥行16.5×高さ4.5(cm) ※ケーキサイズは約直径11.5(㎝)
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木の実のケーキ
¥1,080
東京都新宿にある洋菓子店「ラ・ヴィ・ドゥース」の堀江新シェフが監修した焼き菓子です。 木の実をふんだんにあしらった風味、味わいともに豊かな高級感溢れるケーキに仕上げました。 【原材料】卵(国産)、砂糖、小麦粉、マーガリン、ショートニング、水飴、糖類(麦芽糖、果糖、ショ糖)、くるみ、アーモンドスライス、パンプキンシード、ポリデキストロース、キャラメルソース、植物油脂/加工でん粉、乳化剤、着色料(カラメル、パーム油カロチン)、膨張剤、ソルビトール、香料、酸化防止剤(V.E) 【賞味期限】製造日より60日 【商品サイズ】幅15.5×奥行15×高さ4.5(cm) ※ケーキサイズは約直径12(㎝)
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「ラ・ヴィ・ドゥース」オレンジケーキ
¥1,080
東京都新宿にある洋菓子店「ラ・ヴィ・ドゥース」の堀江新シェフが監修した焼き菓子です。 「熱愛」が花言葉のオレンジを使用し、彩りも綺麗でさわかやな味わいに仕上げました。 【原材料】卵(国産)、砂糖、小麦粉、オレンジスライス砂糖漬け(オレンジ、砂糖、還元水飴)、マーガリン、ショートニング、水飴、オレンジピール砂糖漬け(オレンジ、砂糖、水飴、洋酒)、オレンジ加工品(オレンジピール、砂糖、水飴)/加工でん粉、乳化剤、膨張剤、香料、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.E)、着色料(パーム油カロチン) 【賞味期限】製造日より60日 【商品サイズ】幅15.5×奥行15×高さ4.5(cm) ※ケーキサイズは約直径12(㎝)
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熟成ケーキセット
¥2,160
東京都青山にあるレストラン「レ・クリスタリーヌ」の田中 彰伯シェフが監修した熟成ケーキです。 焼成後、一晩熟成させてから最終仕上げを行うことにより、よりしっとりとした食感に仕上げました。フルーツケーキはパインやアップルなどのフルーツをふんだんに使用し、チョコレートケーキは深いチョコレートの美味しさをお楽しみいただけます。 【原材料】<フルーツケーキ>フルーツ砂糖漬け(砂糖、オレンジピール、レーズン、洋酒、水飴、チェリー、リンゴ、パイン)(国内製造)、卵、小麦粉、砂糖、マーガリン、還元水飴、ショートニング、甲類アルコール、洋酒、シナモン粉末、食塩、メース粉末/乳化剤、加工でん粉、膨張剤、香料、着色料(カルミン酸) <チョコレートケーキ>卵(国産)、小麦粉、砂糖、マーガリン、チョコレート、ショートニング、洋酒、還元水飴、牛乳、ココア粉末、転化糖/乳化剤、膨張剤、香料、カラメル色素 【賞味期限】製造日より60日 【商品サイズ】幅26×奥行13×高さ5(cm)
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3斤食パン
¥842
自社培養の天然酵母を使用した風味豊かな手作り食パンです。 しっとりと柔らかい食感で、ほのかな甘みともちっとした食感を楽しめる当店のスタンダードな食パンです。 ご注文後、焼きたてを即日常温便にて出荷いたしますので、一番おいしい状態で食べていただけます。 幅36cm高さ15cmとずっしりとボリューム感があり、とても食べごたえのある食パンです。 当店の食パンは、すべてカットされていませんので、お客様のほうで好きなサイズにカットしていただき、お召し上がりください。 【賞味期限】製造より5日 【商品サイズ】幅36×奥行12×高さ15(cm) 【原材料】小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、パン酵母、加糖練乳、食塩、パネトーネ種、醗酵風味料、小麦グルテン、ブドウ糖/乳化剤、V.C(原材料の一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
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プレミアム食パン1.5斤
¥475
果物由来の天然酵母(イタリア産パネトーネ種)を使用し、しっとりとふわふわな生地は口の中でとろける柔らかさで、耳までおいしく食べていただけます。 練乳を生地に練り込むでいるので程よい甘みを楽しめ、風味豊かな食パンです。 ご注文後、焼きたてを即日常温便にて出荷いたしますので、一番おいしい状態で食べていただけます。 この食パンは、幅18cm高さ15cmとずっしりとボリューム感があり、食べごたえ十分です。 また、賞味期限が8日ととても長く、食べきれずすぐに冷凍庫に入れることもありません。 当店の食パンは、すべてカットされていませんので、好きなサイズにカットしていただき、お召し上がりください。 【賞味期限】製造より8日 【商品サイズ】幅18×奥行12×高さ15(cm) 【原材料】小麦粉(国内製造)、砂糖、加糖練乳、ショートニング、卵、パネトーネ種、パン酵母、食塩、醗酵風味料、小麦グルテン、ブドウ糖/乳化剤、V.C(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
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デニッシュ食パン1.5斤
¥900
なにもつけずに軽くトーストするだけで中のマーガリンが溶けだし、外はサクサク、中はしっとりとしたふんわり食感が楽しめる逸品です。 通常の食パンでは味わえないお菓子のような甘みで、思わず食べ過ぎてしまうおいしさです。 ご注文後、焼きたてを即日常温便にて出荷いたしますので、一番おいしい状態で食べていただけます。 この食パンは、幅18cm高さ15cmとずっしりとボリューム感があり、食べごたえ十分です。 また、賞味期限が8日ととても長く、食べきれずすぐに冷凍庫に入れることもありません。 当店の食パンは、すべてカットされていませんので、好きなサイズにカットしていただき、お召し上がりください。 【賞味期限】製造より8日 【商品サイズ】幅18×奥行12×高さ12(cm) 【原材料】小麦粉(国内製造)、風味ファストスプレッド(食用精製加工油脂、食用植物油脂、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、加糖卵黄、その他)、砂糖、乳等を主要原料とする食品、卵、マーガリン、パン酵母、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖/乳化剤、香料、pH調整剤、メタリン酸Na、V.C、カロチン色素(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む)
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プレミアム食パンMINI
¥432
果物由来の天然酵母(イタリア産パネトーネ種)を使用し、しっとりとふわふわな生地は口の中でとろける柔らかさで、耳までおいしく食べていただけます。 練乳を生地に練り込むでいるので程よい甘みを楽しめ、風味豊かな食パンです。 ご注文後、焼きたてを即日常温便にて出荷いたしますので、一番おいしい状態で食べていただけます。 この食パンは、幅31cmとミニサイズでも十分なボリューム感があります。 また、賞味期限が8日ととても長く、食べきれずすぐに冷凍庫に入れることもありません。 当店の食パンは、すべてカットされていませんので、好きなサイズにカットしていただき、お召し上がりください。 【賞味期限】製造より8日 【商品サイズ】幅31×奥行8×高さ8(cm) 【原材料】小麦粉(国内製造)、砂糖、加糖練乳、ショートニング、卵、パネトーネ種、パン酵母、食塩、醗酵風味料、小麦グルテン、ブドウ糖/乳化剤、V.C(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
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デニッシュ食パンMINI
¥670
なにもつけずに軽くトーストするだけで中のマーガリンが溶けだし、外はサクサク、中はしっとりとしたふんわり食感が楽しめる逸品です。 通常の食パンでは味わえないお菓子のような甘みで、思わず食べ過ぎてしまうおいしさです。 ご注文後、焼きたてを即日常温便にて出荷いたしますので、一番おいしい状態で食べていただけます。 この食パンは、幅31cmとミニサイズでも十分なボリューム感があります。 また、賞味期限が8日ととても長く、食べきれずすぐに冷凍庫に入れることもありません。 当店の食パンは、すべてカットされていませんので、好きなサイズにカットしていただき、お召し上がりください。 【賞味期限】製造より8日 【商品サイズ】幅31×奥行8×高さ8(cm) 【原材料】小麦粉(国内製造)、風味ファストスプレッド(食用精製加工油脂、食用植物油脂、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、加糖卵黄、その他)、砂糖、乳等を主要原料とする食品、卵、マーガリン、パン酵母、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖/乳化剤、香料、pH調整剤、メタリン酸Na、V.C、カロチン色素(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む)
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名古屋コーチン卵シフォンケーキ・レギュラー
¥1,944
名古屋コーチン卵を100%使用したシフォンケーキ。 これ以上ない程ふわっふわな食感と、卵の香り・味わいを存分にお楽しみいただけます。 【原材料】名古屋コーチン卵(愛知産)、植物油脂(原料の一部に大豆を含む)、小麦粉、砂糖、小麦粉澱粉、グラニュー糖、塩/膨張剤 【賞味期限】製造より10日 【商品サイズ】直径17cm/高さ11cm/重さ330g
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名古屋コーチン卵ワッフル5個入
¥1,533
名古屋コーチン卵を100%使用したほんのりした甘さのベルギーワッフル。 名古屋コーチン卵の濃厚な味わいと発酵バターのおいしさが楽しめます。 【原材料】小麦粉、ファットスプレッド、糖類(砂糖・異性化液糖、粉飴)、名古屋コーチン卵、加糖練乳、濃縮乳、イースト、バター、食塩、蜂蜜、マルトデキストリン、クリーム(乳製品)、乳化剤、香料、ベーキングパウダー、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチノイド) 【賞味期限】製造より21日 【商品サイズ】1個:直径9センチ50グラム
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名古屋コーチン卵ワッフル10個入
¥2,829
名古屋コーチン卵を100%使用したほんのりした甘さのベルギーワッフル。 名古屋コーチン卵の濃厚な味わいと発酵バターのおいしさが楽しめます。 【原材料】小麦粉、ファットスプレッド、糖類(砂糖・異性化液糖、粉飴)、名古屋コーチン卵、加糖練乳、濃縮乳、イースト、バター、食塩、蜂蜜、マルトデキストリン、クリーム(乳製品)、乳化剤、香料、ベーキングパウダー、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチノイド) 【賞味期限】製造より21日 【商品サイズ】1個:直径9センチ50グラム
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名古屋コーチン卵どら焼き10個入
¥2,613
名古屋コーチン卵を100%使用したふわふわな黄金の生地と、さっくりと炊き上げた程よい甘さの粒あんのバランスがよいどら焼きです。 【原材料】砂糖、小豆、小麦粉、鶏卵、水飴、ブドウ糖、味醂、食用油脂、脱脂粉乳、膨脹剤、香料、(原材料の一部に乳、大豆を含む) 【賞味期限】製造より21日 【商品サイズ】1個:直径9.5㎝/重さ80g
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名古屋コーチン卵レトロプリン4個入
¥1,633
名古屋コーチン卵を100%使用した、濃厚な卵黄の味が広がるプリンです。 商品名通り、昔懐かしい少し硬めの食感です。 【原材料】名古屋コーチン卵(愛知産)、砂糖、牛乳、バニラビーンズ 【賞味期限】製造より7日 ※要冷蔵 【商品サイズ】直径 7㎝/100g
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紅茶のバウムクーヘン
¥1,134
紅茶の風味が口いっぱいに広がるバウムクーヘン。 甘さ控えめで食べやすく、職人の手作業で作るこのバウムクーヘンは絶品です。 【原材料】鶏卵、砂糖、マーガリン、小麦粉、コーンスターチ、ホワイトチョコレート、ダージリンベース(ショートニング、水飴、還元水飴、砂糖、紅茶葉)、蜂蜜、濃縮乳、食塩、乳化剤、膨張剤、着色料(カカオ)、増粘多糖類、香料 【賞味期限】原材料 鶏卵、砂糖、マーガリン、小麦粉、コーンスターチ、ホワイトチョコレート、ダージリンベース(ショートニング、水飴、還元水飴、砂糖、紅茶葉)、蜂蜜、濃縮乳、食塩、乳化剤、膨張剤、着色料(カカオ)、増粘多糖類、香料 【賞味期限】製造より30日 【商品サイズ】幅14×奥行14×高さ10.5(cm)
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ショコラケーキ
¥1,134
しっとりとした、甘さ控えめで後味がさっぱりとしたショコラケーキ。 常温管理なのにこの美味しさは驚きです。 【原材料】鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、バター、蜂蜜、生クリーム、ココアパウダー、食塩、膨張剤、香料 【賞味期限】製造より30日 【商品サイズ】幅14×奥行14×高さ10.5(cm)
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ブランデーケーキ
¥1,134
ブランデーの芳醇な香りが魅力のしっとりとした食感のブランデーケーキ。 お酒感が弱いので、お酒が苦手な方でもおいしくいただけます。 【原材料】鶏卵、三温糖、薄力粉、バター、マーガリン、ブランデー、牛乳、蜂蜜、米粉、食塩、膨張剤 【賞味期限】製造より30日 【商品サイズ】幅14×奥行14×高さ10.5(cm)
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マロンケーキ
¥1,134
栗好きには是非食していただきたい商品です。 砕いた栗が生地に溶け込み、栗の風味がとても感じられる、しっとりとしたケーキに仕上がっています。 【原材料】 鶏卵、マーガリン、砂糖、小麦粉、米粉、トレハロース、栗、蜂蜜、濃縮乳、食塩、乳化剤、膨張剤、香料 【賞味期限】製造より14日 【商品サイズ】幅14×奥行14×高さ10.5(cm)
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2色バウムクーヘン(抹茶&プレーン)
¥1,026
職人の手焼きによる製法のしっとりとしたバウムクーヘン。 抹茶の香り漂う抹茶バウムとオーソドックスなプレーンバウムの2つの味が楽しめます。 【原材料】鶏卵、砂糖、マーガリン、小麦粉、コーンスターチ、ホワイトチョコレ-ト、蜂蜜、抹茶パウダー、抹茶ペースト、濃縮乳、食塩、乳化剤、膨張剤、グリシン、着色料(紅花黄赤、クチナシ)、緑茶抽出物、酸味料、V.C、香料 【賞味期限】製造より30日 【商品サイズ】幅14×奥行14×高さ10.5(cm)
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バウムクーヘン・プレーン
¥1,026
職人の手焼きにより一個一個丁寧に作り上げるバウムクーヘン。 口どけの良い、しっとりなめらかな食感をお楽しみいただけます。 【原材料】鶏卵、砂糖、小麦粉、バター、植物油脂、コーンスターチ、蜂蜜、洋酒、濃縮乳、乳化剤、膨張剤、香料 【賞味期限】製造より30日 【商品サイズ】幅14×奥行14×高さ10.5(cm)
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バウムクーヘン・チョコ
¥1,026
職人の手焼きにより一個一個丁寧に作り上げるバウムクーヘン。 しっとりなめらかな口当たりで、チョコレートのやさしい甘みをお楽しみいただけます。 【原材料】鶏卵、砂糖、マーガリン、小麦粉、ココアパウダー、チョコレート、コーンスターチ、蜂蜜、洋酒、濃縮乳、食塩、乳化剤、膨張剤、香料 【賞味期限】製造より30日 【商品サイズ】幅14×奥行14×高さ10.5(cm)
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